volatile acidity

雖對物理一竅不通，從加利西亞回來， 便碰到附近產區的葡萄酒。…

引言或許和義大利酒沒什麼關係，想看相關分享，可以直接跳過。 …

蝸牛系筆記 Leroy, Beaujolais-Villag…

釀出櫻桃紅色澤葡萄酒的Nebbiolo，陳年後常有磚紅色調（…

Sangiovese葡萄能釀出中等深櫻桃至石榴紅色澤的酒液，…

Genetic Diversity Enhances Hum…