Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記 蝸牛系筆記：西葡義之量子糾纏 by Rex Ting 2023-09-28 2023-09-28 雖對物理一竅不通，從加利西亞回來， 便碰到附近產區的葡萄酒。… 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Viticulture 種植 理想香氣輪廓的採收期 / Alain Deloire（Montpellier SupAgro教授） by Rex Ting 2022-09-12 2022-09-12 採收葡萄、用來釀酒的決策，是透過測量果實中的糖分濃度，以°B… 0 FacebookTwitterPinterestEmail
