oxidation

LECTURE 9: TECHNOLOGICAL DEVEL…

陳年過程中，兩個因素會產生影響：時間長短、和酒反應的氧氣含量…

LECTURE 3: THE GREEKS 酒神戴歐尼修斯（…

酒民們自在地援引還原 / 氧化等詞彙。事實上，還原（redu…