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Malbec

  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區

    葡萄品種綜述 – 紅葡萄篇（Merlot）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2021-10-25
    2021-10-25

    具深沉石榴色澤的Merlot葡萄酒，特別在陳年後，邊緣常有褐…

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    葡萄品種綜述 – 紅葡萄篇（Cabernet Sauvignon）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2021-10-21
    2021-10-21

    Cabernet Sauvignon釀成的葡萄酒，顏色常深沉…

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  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區

    葡萄品種綜述 – 紅葡萄篇（Syrah）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2021-10-17
    2021-10-17

    Syrah能釀出具濃郁香氣與深沉色澤的葡萄酒。Syrah葡萄…

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  • Wine Industry 葡萄酒產業動態

    跟著Malbec的葡紋辨識風土 / Deborah Parker Wong DipWSET

    by Rex Ting 2021-04-12
    2021-04-12

    Following Malbec’s Finge…

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  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記

    發展品酒技巧 – 嗅覺篇 （Part 6）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2020-10-31
    2020-10-31

    正因有些一級香氣會連結至特定的葡萄品種，品飲者可以根據香氣的…

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