Les Notes du Vin。雷老手札
  • Home 雷老手札
  • Dining 食
  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記
  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區
  • Vinification 釀造
  • Viticulture 種植
  • Wine Industry 葡萄酒產業動態
  • History & Culture 歷史與文化
Les Notes du Vin。雷老手札
  • Home 雷老手札
  • Dining 食
  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記
  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區
  • Vinification 釀造
  • Viticulture 種植
  • Wine Industry 葡萄酒產業動態
  • History & Culture 歷史與文化
Tag:

Alsace

  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記

    蝸牛系筆記：Millésimes Alsace – Meyer-Fonné

    by Rex Ting 2021-06-21
    2021-06-21

    歷經三個世代的家族酒莊 – Meyer-Fonn…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記

    蝸牛系筆記：Millésimes Alsace – Domaine Léon Boesch

    by Rex Ting 2021-06-15
    2021-06-15

    由1640年延續至今的Boesch家族，今日由第11代的Ma…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記

    蝸牛系筆記：Millésimes Alsace – Domaine Agapé

    by Rex Ting 2021-06-13
    2021-06-13

    « Partager des émotions, c’est…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區

    葡萄品種綜述 – 白葡萄篇（Riesling）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2021-04-23
    2021-04-23

    身為香氣品種的Riesling，重點在其濃郁的花芬一級香氣。…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區

    葡萄品種綜述 – 白葡萄篇（Pinot Gris）/ Nicolas Quillé MW

    by Rex Ting 2021-04-05
    2021-04-05

    Pinot Gris是個帶適度香氣的品種，也可能相對中性，特…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • 2

Categories

  • Dining 食 (7)
  • Grape Variety & Region 葡萄品種與產區 (34)
  • History & Culture 歷史與文化 (11)
  • Tasting & Tasting Notes 品飲與蝸牛系筆記 (98)
  • Vinification 釀造 (20)
  • Viticulture 種植 (50)
  • Wine Industry 葡萄酒產業動態 (13)

About Me

About Me

Rex Ting

  WSET Diploma in Wines and Spirits 

  Certified Specialist of Wine 

  Certified Specialist of Spirit 

  French Wine Scholar 

  Spanish Wine Scholar 

  Italian Wine Scholar

  Italian Wine Professional

  International Kikisake-shi 

近期文章

  • 蝸牛系筆記：自愚娛人
  • 蝸牛系筆記：西葡義之量子糾纏
  • 蝸牛系筆記：無明觀無明
  • 蝸牛系筆記：燈滅，便有光
  • 蝸牛系筆記：斯多葛式的享樂

近期留言

    Recent Posts

    • 蝸牛系筆記：自愚娛人

      2023-10-05

    • 蝸牛系筆記：西葡義之量子糾纏

      2023-09-28

    • 蝸牛系筆記：無明觀無明

      2023-08-29

    • 蝸牛系筆記：燈滅，便有光

      2023-08-19

    • 蝸牛系筆記：斯多葛式的享樂

      2023-04-03

    Posts Slider

    蝸牛系筆記：自愚...

    2023-10-05

    蝸牛系筆記：西葡...

    2023-09-28

    蝸牛系筆記：無明...

    2023-08-29

    蝸牛系筆記：燈滅...

    2023-08-19

    蝸牛系筆記：斯多...

    2023-04-03

    Popular Posts

    • 1

      貪食蝸牛系：實至名歸 – 祥雲龍吟

      2021-03-02
    • 2

      第二講：歷史之前，不久之後 / Paul Wagner（Napa Valley College講師）

      2021-03-05
    • 3

      蝸牛系筆記：陳年？沉年？

      2021-07-23

    FB

    Les Notes du Vin / 雷老手札
    • Facebook
    • Email

    @2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


    Back To Top