對待時間有很多姿態，有很多角度，有惋惜與回憶，有健走、奔馳，…
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酒渣
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LECTURE 8: A CALENDAR OF THE G…
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陳年過程中，兩個因素會產生影響：時間長短、和酒反應的氧氣含量…
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酒精發酵後的另一個決策，便是保留因重力沉降至容器底部的死去酵…
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受釀酒製程影響的酚類成分，可經由口感推測： * 早採收的葡萄…
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