味覺受器

酒入口後最容易的方式，便是按順序品鑑每個組成。透過追蹤口感上…

品飲脈絡中的香氣（aroma），指的是在一款葡萄酒中，能偵測…

源於高於平均的味蕾（taste bud）與受器，某些人對特定…

品味，讓我們能鑑賞食物，也能告知食物的營養價值，同時警告是否…