收斂感（astringency）是品鑑單寧的一部分。區分收斂…
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味蕾
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在嗅覺上皮組織（olfactory epithelium），…
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源於高於平均的味蕾（taste bud）與受器，某些人對特定…
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品味，讓我們能鑑賞食物，也能告知食物的營養價值，同時警告是否…
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