三級香氣

陳年過程中，兩個因素會產生影響：時間長短、和酒反應的氧氣含量…

使用的發酵容器，影響有兩方面。首先，容器內能夠控制溫度，不鏽…

單獨釀造的Grenache，酒色呈現櫻桃紅至淡薄石榴。Gre…

Sangiovese葡萄能釀出中等深櫻桃至石榴紅色澤的酒液，…

Aglianico會釀出具均勻石榴紅色澤的葡萄酒，陳年時邊緣…

Cabernet Sauvignon釀成的葡萄酒，顏色常深沉…

帶輕微香氣的Marsanne，口感卻有強烈的個性。這個品種常…