雖對物理一竅不通，從加利西亞回來， 便碰到附近產區的葡萄酒。…
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酒石酸鹽
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堆積在酒瓶底部的，便是所謂的沉澱物；它們是由酒石酸鹽，以及如…
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甘油是發酵的副產物，它增加葡萄酒的黏稠度。甘油的多寡，與酵母…
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甘油是發酵的副產物，它增加葡萄酒的黏稠度。甘油的多寡，與酵母…