身為香氣品種的Sauvignon Blanc，釀成以硫醇（t…
Tag:
硫醇
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氧化的香氣來自於，氧氣與葡萄酒中化合物的化學作用。微量的氧化…
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正因有些一級香氣會連結至特定的葡萄品種，品飲者可以根據香氣的…
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葡萄酒的香氣，可集總為三個大家族：一級、二級與三級香氣。一級…
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