增加壓榨葡萄時的壓力，會得到不同品質的果汁。採最大壓力榨出的…
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葡萄果肉大部分是透明無色的，釀造時果汁被快速萃取，代表之後的…
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經歷部分或完全的初次發酵，是所有葡萄酒的共通點，在包裝前緊接…
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法國在中古時代的幾個葡萄種植地區，特別是香檳區（Champa…
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透過控制潛伏芽（latent bud；意即帶有花序原基（in…
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葡萄藤結構是培形系統（training system）的成果…
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Gamay釀造出明顯石榴紅的葡萄酒，最濃縮的具深沉色澤帶藍暈…
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葡萄果肉大部分是透明無色的，釀造時果汁被快速萃取，代表之後的…
經歷部分或完全的初次發酵，是所有葡萄酒的共通點，在包裝前緊接…
法國在中古時代的幾個葡萄種植地區，特別是香檳區（Champa…
透過控制潛伏芽（latent bud；意即帶有花序原基（in…
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Gamay釀造出明顯石榴紅的葡萄酒，最濃縮的具深沉色澤帶藍暈…