從Kanpai的例子,可以看到台灣人的靈活與彈性。氣候變遷大…
Author
Rex Ting
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對一個好的品鑑來說,葡萄酒的溫度是重要的。我偏好的品飲溫度,…
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當品飲者搖晃酒杯、開始評價香氣時,透過一只帶梗的玻璃杯,會讓…
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兩種嗅覺途徑可通往嗅覺感測器;第一種經由鼻孔嗅聞,第二種則透…
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葡萄的糖分累積曲線(以每毫克 / 莓果數的方式呈現:在一定數…
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接合兩個品種、形成一株植物的過程,便是葡萄藤的嫁接。地上的部…
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圖1:病原體與葡萄藤自體防禦效能的交互關係,已被納入整合性的…